Гуми ягода посадка и уход в подмосковье

Содержание
  1. Как вырастить лох многоцветковый в Подмосковье: посадка и уход
  2. Описание
  3. Популярные сорта
  4. Посадочный материал
  5. Место и почва
  6. Сочетание с другими растениями
  7. Посадка гуми
  8. Правила ухода
  9. Подготовка к зиме
  10. Болезни и вредители
  11. Уборка и хранение урожая
  12. Гуми (многоцветковый лох) – посадка и уход, полезные свойства ягод
  13. В чём разница между гуми и лохом многоцветковым
  14. Польза и вред ягод
  15. Особенности выращивания
  16. Крильон
  17. Таиса
  18. Сахалинский первый
  19. Монерон
  20. Южный
  21. Способы посадки
  22. Саженцы
  23. Семена
  24. Отводки и черенки
  25. Уход после высадки в открытый грунт
  26. Во время роста и цветения
  27. После плодоношения
  28. Проблемы выращивания и их решение
  29. Выращивание гуми: удивительная ягода и декоративный кустарник
  30. Выращивание гуми
  31. Плюсы и минусы выращивания гуми
  32. Сорта гуми
  33. Гуми: ягодный и декоративный кустарник
  34. Описание гуми
  35. Полезные свойства гуми
  36. Декоративность кустарника гуми
  37. Гуми: посадка и уход
  38. Место для посадки
  39. Посадка саженцев гуми
  40. Уход за гуми
  41. Укрытие гуми на зиму
  42. Болезни и вредители гуми
  43. Подкормка гуми
  44. Созревание и сбор урожая
  45. Гуми ягода: полезные свойства, выращивание на садовом участке
  46. Где и как растут
  47. Выращивание на садовом участке
  48. Как выглядит растение гуми
  49. Известные сорта
  50. Состав и полезные свойства
  51. Противопоказания к применению
  52. Вкус ягод гуми
  53. Применение
  54. Ликер из ягод гуми
  55. Как выбрать
  56. Как хранить
  57. Где купить, цена

Как вырастить лох многоцветковый в Подмосковье: посадка и уход

Гуми ягода посадка и уход в подмосковье

Гуми или лох многоцветковый – неприхотливый ягодный многолетний листопадный кустарник из семейства Лоховых с очень вкусными и полезными плодами красного цвета округлой или цилиндрической формы, по вкусу напоминающие одновременно несколько культур – вишню, кизил, виноград и яблоко. На садовом или дачном участке это растение может выполнять сразу три функции – хозяйственную, декоративную и медоносную.

Описание

Свою декоративность гумми демонстрирует на протяжении всего года. Зимой на изящных побегах оливкового оттенка выделяются круглые крупные почки. С приходом весны кустарник покрывается светло-кремовыми соцветиями с приятным легким ароматом.

Летом и осенью культура шикарно смотрится, выделяясь своими кожистыми зелеными, а затем желто-оранжевыми листочками.

В период созревания ягод лох многоцветковый превращается в настоящее украшение дачного участка, красуясь обилием сочных кисло-сладких ягод различных красных оттенков с мелкими золотистыми или серебристыми точечками на поверхности. В народе гуми часто называют «вишня серебристая».

Средняя высота кустарника – 2-3 метра, диаметр кроны – 100-150 см. Ветки покрыты многочисленными колючками длиной до 5 см. При правильном уходе взрослый гуми дает высокий урожай ягод. За один сезон с одного кустарника их можно собрать более 10 кг.

Ягоды и листья этого чудо-растения являются очень полезными и обладают лечебными свойствами. Их применяют в народной медицине для лечения желудка, кишечника, сердца, кровеносных сосудов, от простуды и для повышения иммунитета.

Секрет гуми заключается в наличии большого количества полезных веществ, витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, аминокислот и многого другого. Ягоды лоха считаются намного богаче по своему составу, чем черная смородина, облепиха и лимон.

Они сохраняют свои качества даже в засушенном и замороженном виде, поэтому могут храниться до следующего сезона.

Популярные сорта

Самые распространенные и востребованные сорта:

  • «Сахалинский первый»,
  • «Монерон»,
  • «Цунай»,
  • «Парамушир»,
  • «Шикотан»,
  • «Южный»,
  • «Кунашир».

Для выращивания на дачных участках Подмосковья больше всего подходят два сорта – «Таиса» и «Крильон».

Размножается гуми – семенами, черенками, отводками, делением корня. Семенной способ очень непопулярен из-за низкой всхожести семян и позднего плодоношения. Первые плоды появятся только через 4-5 лет после посадки. Черенки укореняются очень сложно и приживаются в единичных случаях, поэтому данный метод является не надежным для продолжения рода.

Лучше размножать гуми в Подмосковье отводками или саженцами.

Посадочный материал

Приобретая посадочный материал в специализированных торговых сетях, необходимо определиться с их количеством. Расчет нужно производить, исходя из имеющейся земельной площади. Молодые саженцы (один или сразу два) рекомендуется высаживать на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Основные признаки качественного саженца: возраст – 2 года, высота 50-100 см, 4-5 крепких побегов, диаметр ствола – 8-10 мм, мочковатый корень без подсушенных мелких корешков (желательно с земляным комом или в контейнере).

Отводки готовятся к посадке за год. Самую нижнюю ветку кустарника ранней весной надрезают поперек, надрез присыпают древесным углем, наклоняют ее к земле и закрепляют специальной шпилькой. Присыпав небольшим слоем земли, проводят обильный полив. На следующий год молодой саженец со своей корневой системой отделяют от основного куста и высаживают.

Место и почва

Место должно быть открытое солнечное, с длительным освещением в течение дня, без сильных порывов ветра. Возможна посадка вдоль забора или вблизи постройки. Состав почвы может быть различным, но самой благоприятной считается слабокислая или нейтральная. На участке с высокой кислотностью необходимо внести гашеную известь. На каждый квадратный метр потребуется около 500г.

Сочетание с другими растениями

Черешня и кизил являются самыми благоприятными предшественниками для гуми. Лох многоцветковый отлично сочетается практически со всеми плодово-ягодными деревьями и кустарниками.

Посадка гуми

Посадка саженцев производится ранней весной или в начале осени, весна – благоприятнее. Глубина посадочной ямы и диаметр – 50-60 см. Расстояние между посадками – не менее 1,5-2 м. На дно обязательно укладывают дренажный слой из измельченного красного кирпича или речной гальки средних размеров.

Состав почвенной смеси: садовая земля, компост, песок и перегной (в равных частях), древесная зола – 300-400г, суперфосфат – 200г.

Корень саженца заглубляют на 8-9 см. Саженец расположен строго вертикально. В одну яму можно помещать 2 и даже 3 саженца. Присыпав растение землей, необходимо провести обильное увлажнение. Для каждого куста потребуется около 10-15 л воды. После полива поверхность почвы возле растений мульчируют. В качестве мульчи подходит торф, опавшие листья или древесные опилки.

Правила ухода

Поливы можно проводить только в засушливые периоды, используя обычную воду из шланга или накопленную дождевую. Под каждый куст нужно выливать не менее 3-4 ведер. Благоприятно воздействует на культуру водное орошение, листочки лоха очищаются и насыщаются необходимой влагой.

В дополнительном питании нуждаются молодые растения. Комплексные минеральные удобрения нужно вносить весной в приствольные круги (примерно 100г под каждый куст).

Обрезка в первые 5-7 лет проводится по необходимости, если нужно удалить засохшие или поврежденные ветки, а также при сильной загущенности. Взрослым кустам старше 7-8 лет требуется омолаживающая обрезка, при которой удаляют 1-2 старые ветки. Такая процедура будет стимулировать появление новых побегов и повысит урожайность.

Подготовка к зиме

В первые три года после посадки саженцев кусты лоха на зиму рекомендуется связывать шпагатом и укутывать агроволокном. Прикорневое пространство нужно заполнить опавшей листвой или сосновой хвоей.

Болезни и вредители

Возможные болезни:

  • дырчатая пятнистость,
  • коккомикоз,
  • плодовая гниль.

Вредители:

  • тля,
  • гусеницы,
  • толстоножка.

Уборка и хранение урожая

Ягоды собирают поэтапно по мере созревания в течение 15-20 дней, начиная со второй половины июля.

Свежие плоды хранятся в прохладном месте не более одной недели.

Для быстрой заморозки ягоды необходимо просушить и разложить на плоские поддоны в морозильной камере, после чего их можно ссыпать в герметичный пакет и хранить до следующего сезона.

Сохраняют свои качества и засушенные плоды гуми. Сушить их нужно сначала на чистой ткани, чтобы ушла вся лишняя влага, а затем на противнях или подносах в помещении с хорошей вентиляцией или под навесом на открытом воздухе. Ягоды хранят в стеклянной посуде или картонных коробках в темной и сухой комнате.

Сохраните себе ссылку, чтобы не потерять!

Источник: https://3vedra.com/sad/gumi.html

Гуми (многоцветковый лох) – посадка и уход, полезные свойства ягод

Гуми ягода посадка и уход в подмосковье

Предки гуми существовали на Земле ещё в эпоху динозавров, в России современные формы этого растения культивируются почти век.

Тем не менее кустарник с вкусными красными ягодами, напоминающими маленькие вишни, во многих регионах нашей страны и сегодня — экзотика.

Информация о способах посадки и нюансах ухода за этим растением будет полезна садоводам, заинтересованным в появлении на приусадебных и дачных участках оригинальных, перспективных новинок.

В чём разница между гуми и лохом многоцветковым

Многие садоводы считают, что гуми и лох многоцветковый — разные культуры. В этом мнении их зачастую укрепляют недобросовестные продавцы, цель которых — уговорить покупателя приобрести и тот и другой саженец.

На самом деле речь идёт об одном и том же растении, только «лох многоцветковый» — его научное название, а «гуми» — японское.

Несмотря на то что родина этой культуры — Китай, в Японии она выращивается более активно и именно из этой страны и была в своё время привезена в Россию.

Польза и вред ягод

Ягоды гуми полезны для организма, но только в ограниченных количествах во избежание развития гипервитаминоза

Гуми — настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Причём ими богаты не только плоды, но и листья, семена, цветки растения — витамина С, к примеру, в листьях даже больше, чем в ягодах.

Особенно полезно растение для людей, у которых имеются проблемы с желудком, сосудами, сердцем.

Ягоды гуми эффективны как противовоспалительное средство, помогают бороться со склерозом. На родине растения убеждены: плоды этого кустарника продлевают молодость.

Противопоказанием к употреблению ягод является индивидуальная непереносимость организма. А ещё медики не советуют злоупотреблять этими плодами, поскольку они могут перенасытить организм витаминами.

Особенности выращивания

У многих экзотических теплолюбивых культур в России — судьба комнатных растений. Гуми, кстати, тоже отлично чувствует себя на подоконнике и даже плодоносит, причём два раз в год.

Однако большинство владельцев загородных участков предпочитают выращивать гуми как многолетнюю садовую культуру. В этом качестве кустарник (или даже дерево) достигает высоты 2 м.

Плодоносить начинает на 5–6-й год (комнатные экземпляры впервые зацветают уже на 3-й), причём радует высокой урожайностью — до 10 кг ягод с куста за сезон.

В России гуми — листопадное растение, однако, если ему будут созданы благоприятные температурные условия, например, в оранжерее или зимнем саду, станет расти и развиваться как вечнозелёный кустарник.

Чтобы восточное растение чувствовало себя комфортно в России, ему требуется много света, влаги и надёжное утепление на зимний период — культура не является морозостойкой.

Кустарник гуми довольно часто используется в ландшафтном дизайне как декоративная культура

Впрочем, гуми выращивают не только ради ягод: растение прекрасно вписывается в ландшафтный дизайн и не теряет своей декоративности в течение всего сезона, поскольку практически не поражается вредителями и не болеет. Листья гуми весной и летом окрашены в серебристо-зелёные цвета, осенью они становятся золотыми.

Нежные кремовые цветы, раскрывающиеся на ветках в конце весны или начале июня (в зависимости от климатического пояса), источают приятный, как у сирени, аромат и привлекают насекомых, поскольку гуми — щедрый медонос.

Тем хозяевам, для кого «внешние данные» растения имеют приоритетное значение, стоит выращивать не плодовые, а декоративные формы гуми, ягоды и листья которых имеют практически одинаковый серебристо-зелёный оттенок.

Самый продолжительный опыт выращивания гуми — на Дальнем Востоке. Растение отлично прижилось в местном климате.

А вот продвижение лоха многоцветкового вглубь России возможно только при соблюдении ряда условий.

По оценкам специалистов, гуми способны пережить зимние морозы до 30°С, однако лучше не рисковать и готовить для нижних ветвей и корневой системы надёжное укрытие. Особенно это касается молодых растений.

Корневая система гуми очень хрупкая и располагается в опасной близости от поверхности земли.

Для взрослых экземпляров характерна хорошая регенерация: если зимой часть веток пострадает от морозов, им на смену быстро придут новые и станут плодоносить.

В Главном ботаническом саду РАН в Москве за 30 лет выращивания лоха многоцветкового не погибло ни одно растение, хотя подмерзание ветвей, не закрытых снегом, происходило много раз.

Сегодня гуми успешно выращивают в Краснодарском крае, в Сибири и Нечерноземье. Много поклонников этой культуры в Башкирии, Удмуртии, Татарстане, Ленинградской области, Подмосковье. Главную опасность представляют для гуми в этих регионах первые заморозки, поэтому специалисты советуют: готовить растение к холодам надо заблаговременно.

В северных регионах молодые, самые беззащитные перед морозами растения удаётся сохранить таким способом: осенью их пересаживают в контейнеры и вносят в дом. В этом случае гуми не сбрасывает листву и даже зацветает. Весной растение возвращают на участок.

В тёплых регионах для гуми особенно опасны не зимы, а засушливое лето. Там растение лучше всего сажать в полутени, а во время сильной жары часто и обильно поливать, причём не только под корень, но и крону.

Из почв гуми предпочитают нейтральную. Если она слишком кислая, это отрицательно скажется на декоративности растения. Известкование, как правило, проводят за год до посадки растения. Много удобрений для гуми не нужно — клубеньки с бактериями на корнях этой культуры сами вырабатывают азот, улучшая состав почвы. Навоз, внесённый в землю перед посадкой, способствует лучшему укоренению гуми.

Интересно, что ни в Японии, ни в Китае гуми не является объектом селекционной работы. В России она, напротив, ведётся довольно активно — выводятся сорта, которые лучше акклиматизируются в наших условиях. Госреестр зарегистрировал 7 сортов, вот некоторые из них.

Крильон

Сорт Крильон подходит для выращивания в любом российском регионе

Результат труда сахалинских учёных. Зимостоек, плодоношение позднее, но щедрое.

Таиса

Кустарник сорта Таиса является более лёгким в уходе

Сорт создан в Подмосковье, именно для этой климатической зоны. Куст зимостойкий, нераскидистый. Некрупные ягоды созревают рано.

Сахалинский первый

Кустарники Сахалинского сорта практически не подвержены заболеваниям и крайне редко повреждаются вредителями

Куст отличается высокой декоративностью: у него легко формируется шароподобная крона, цветки — нежно-розовые. Ягоды сладкие с кислинкой.

Монерон

Сорт Монерон приносит стабильный урожай и является морозоустойчивым

Сорт является одним из наиболее урожайных. Кустарник имеет сладкие, чуть терпкие ягоды среднего срока созревания.

Южный

Сорт Южный отличается крупными и сочными плодами с терпким сладким вкусом

Крупноплодный сорт — если у предыдущих вес ягод составлял в среднем 1,5 г, то у Южного это уже 2,3 г и даже больше. Сорт устойчив к морозам.

Способы посадки

Размножать гуми можно саженцами, семенами, отводками и черенками.

Саженцы

При посадке саженцами используют растения 1–2 года жизни, обладающие следующими характеристиками: высота — от 30 до 50 см, наличие 2–3 побегов, средний диаметр которых — 7 мм. Сроки посадки — ранняя весна или поздняя осень.

Если в холодных регионах саженцы используют при весенней посадке, то в южных она откладывается до осени

Пошагово это выглядит так:

  1. Готовится яма в 0,5 м глубиной, диаметром до 0,6 м.
  2. На дно насыпается дренажный слой (битый кирпич, галька), сверху — смесь, составленная из песка и перегноя.
  3. На бедных почвах необходимы удобрения — 30 г азотных, 0,7 кг древесной золы и 200 г суперфосфата.
  4. Саженец вынимается из горшка с комом земли и помещается в подготовленную яму (если саженец слишком длинный, его предварительно подрезают до высоты в 0,5 м, а срез обрабатывают варом).
  5. Саженец засыпают почвой, при этом корневая шейка должна быть заглублена на 5–6 см.
  6. Растение обильно поливают (на каждое тратится около 12 л воды).
  7. Производят мульчирование опилками либо торфом.

Чтобы кустарник обильно плодносил, ему необходима высокоплодородная почва, состоящая из перегноя, дернового и песчаного грунта, с добавлением минеральных удобрений

Семена

При посеве семян важно учитывать следующую особенность: хорошей всхожестью обладают лишь самые свежие, поэтому операцию производят осенью, а не откладывают на весну. Сеют в открытый грунт на участок, который лучше всего подходит в качестве «постоянного места жительства» растения. Вот как это делают:

  1. В земле выкапываются лунки 5-сантиметровой глубины, расстояние между соседними должно составлять 20 см.
  2. В лунки кладутся косточки из плода.
  3. Поверх них насыпают немного древесной золы, затем кладётся земля.
  4. Место посадки закрывают плёнкой, а зимой контролируют, чтобы оно было надёжно укрыто снегом.
  5. Весной, перед появлением всходов, плёнку убирают.

Если посев семян отложить до весны, то для сохранения их всхожести, нужно будет провести стратификацию (имитировать зимние условия), а затем хранить их в прохладной влажной среде, избегая пересушивания.

Чтобы риск потерять посевной материал стал минимальным, можно, не дожидаясь весны, заняться в феврале—марте выращиванием рассады.

В открытый грунт молодые растения высаживают, когда исчезнет угроза весенних заморозков.

Отводки и черенки

Опытные садоводы успешно расширяют плантации гуми за счёт отводков (в конце весны) и черенков, которые нарезают в середине лета.

Лучшими для черенкования считаются молодые побеги длиной 10 см, имеющие по 2–4 листа. После срезки их на 10–12 ч.

опускают в раствор с каким-либо стимулятором роста, а затем высаживают в контейнеры или в теплицу, под плёнку (рекомендуемая схема посадки — 7х7 см).

На укоренение уходит до двух месяцев, но торопиться с высадкой черенков в открытый грунт нельзя — растения могут не перенести зимнюю прикопку. Посадку лучше отложить до весны.

Уход после высадки в открытый грунт

Молодое растение нуждается в обильных поливах, особенно в жару. На каждый куст должно расходоваться примерно 25 л воды. Если нет возможности осуществлять поливы регулярно, почву вокруг куста надо мульчировать.

Прополка и рыхления обязательны, однако выполнять их следует осторожно — корни гуми расположены близко от поверхности земли и разрастаются на расстояние до 1,5 м от ствола.

Во время роста и цветения

Если перед посадкой гуми почва была хорошо удобрена, то на последующие 2 года садовод будет избавлен от необходимости вносить под куст органику и минеральные удобрения.

Исключение составляют подкормки коровяком в самые ответственные для растения периоды: в самом начале вегетации и во время формирования бутонов.

Перед цветением будет также эффективна подкормка из мочевины (20–25 г) или кристаллина (40 г на один куст).

Обрезку кустов с целью формирования кроны проводят только у 5–7-летних растений и старше. Для молодых саженцев подобная процедура нежелательна, поскольку стимулирует пробуждение спящих почек и, как следствие — быстрое загущение куста.

После плодоношения

Изначально плодов на деревце не будет много

Созревание ягод не происходит одновременно, первые у ранних сортов появляются в июне, главный урожай — в июле. Плоды могут долго удерживаться на ветках, постепенно превращаясь в «изюм», однако оставлять их на кусте не стоит, чтобы не привлекать птиц. Если ягоды собирают, чтобы подольше их сохранить, срывать их с куста следует с плодоножками.

Проблемы выращивания и их решение

Как и любая новая культура, гуми иногда ставит своего хозяина в сложные ситуации:

  • Как быть, если растение долго не плодоносит? Несмотря на то, что цветки у гуми обоеполые, высаживать для подстраховки лучше не один, а как минимум три куста на расстоянии 3 м один от другого.
  • Почему у гуми, ближайшим родственником которого является облепиха, нет, как у неё, прикорневой поросли, которую можно было бы использовать для размножения? Такой поросли у гуми действительно не бывает, поэтому проблему надо решать с помощью отводков или черенкования.
  • Отчего иногда листья и соцветия сохнут, ягоды осыпаются, на ветках появляются язвы? Гуми — растение, устойчивое к болезням, но иногда и его поражает, как в данном случае, дырчатая пятнистость. Выход — обрезка больных побегов и обработка оставшихся бордосской жидкостью. Это же лечение растению прописывают при коккомикозе, когда листья сначала желтеют раньше времени, а затем опадают.

Лох многоцветковый не так капризен и сложен в уходе, как это часто бывает с экзотическими культурами, некомфортно чувствующими себя в чужом климате. Многие российские садоводы уже успешно выращивают у себя красивое японское растение со вкусными и полезными плодами.

Источник: https://grounde.ru/gumi-loh-mnogocvetkovyy.html

Выращивание гуми: удивительная ягода и декоративный кустарник

Гуми ягода посадка и уход в подмосковье

Мы так привыкаем выращивать традиционные ягоды на участке, что упускаем из виду более перспективные культуры. Например, замечательный кустарник гуми. Его ягоды полезны и питательны, кусты декоративны весь сезон, корни насыщают почву азотом, сама культура неприхотлива и устойчива к болезням и вредителям.

Достаточно при посадке выбрать подходящее место и приготовить плодородную лунку, тогда ухода за гуми потребуется минимум: регулярные поливы, подкормки 1 раз в год, снежное укрытие на зиму.

Легко размножить отводками, из плодов можно варить компоты, джемы и варенье, или просто заморозить, чтобы весь год наслаждаться целебным и полезным вкусом сочных ягод.

Выращивание гуми

Стоит ли выращивать гуми на своем участке?

Я однозначно считаю, что есть по крайне мере 5 причин, почему стоит посадить кустарник гуми в саду: 

  • прекрасный декоративный вид,
  • высокое содержание витаминов и аминокислот,
  • отличные вкусовые качества,
  • слабо поражается болезнями и вредителями,
  • неприхотлив в уходе.

Плюсы и минусы выращивания гуми

1. Гуми — прекрасный медонос

В период цветения кустарник источает замечательный аромат, сродни сиреневому, чем привлекает к себе множество насекомых. Поэтому гуми – один из прекраснейших растений-медоносов.

2. Гуми — удобрение для почвы

Характерной особенностью гуми является наличие на корнях клубеньков азотфиксирующих бактерий, благодаря чему кустарник отлично снабжает почву азотом.

3. Гуми жаростоек, но слабо зимостоек 

Недостатком культуры можно считать слабую зимостойкость, особенно  в первые годы после посадки. В более зрелом возрасте гуми выносит отрицательные температуры до – 30 °С.

Культура весьма жаростойкая. Установлено, что кустарник выдерживает температуры воздуха до 45-50 °С.  

Сорта гуми

Подтверждением тому факту, что гуми – не временный гость на дачных участках, а поселился здесь надолго, является большой интерес ученых- селекционеров к этой культуре, создавших уже большое количество новых сортов.

В Госреестре селекционных достижений РФ до недавнего времени находилось 7 сортов, в основном сахалинской селекции:

  • Крильон,
  • Таиса,
  • Сахалинский,
  • Монерон,
  • Шикотан,
  • Южный,
  • Кунашир.  

В частном садоводстве можно встретить и сорта украинские:

  • Ягодка,
  • Урожайный Вавилова,
  • Киевский юбилейный. 

выращивание гуми на участке

Гуми: ягодный и декоративный кустарник

Родиной гуми признаны Китай и Япония, где ягоды этого кустарника называют ягодами долголетия.

Самые большие ареалы распространения гуми — на Дальнем Востоке (хотя я нечасто встречала упоминание о нем в наших краях), Сахалине, Курилах, Корее и Китае. В последнее время экзотический кустарник начал завоевывать себе место под солнцем в более южных регионах, продвигается в Европу, Украину, Прибалтику, Белоруссию, где уже оценили ягоды этого кустарника по достоинству.

Описание гуми

Гуми, хотя и имеет тысячелетнюю историю, в наши дни считается довольно малоизвестным растением, почти экзотическим. Некоторым он может быть известен под научным названием лох многоцветковый, т.к. относится к семейству Лоховые.

  • Многолетний листопадный кустарник около 2-2,5 м высотой и до 1,5 м шириной.
  • Листья гладкие, как бы с восковым налетом.
  • Встречаются сорта, усыпанные колючками и с листьями с шершавой поверхностью.
  • Зацветает обычно с середины мая – в июне.
  • Корневая система закладывается неглубоко, до 40 см.

Полезные свойства гуми

Наибольшая польза от гуми – использование в свежем виде. Не разочаруют вас ни варенье, ни джемы.  Замороженные ягоды так же вкусны, как и свежие.

  • Гуми – настоящий кладезь не только витамина С, но и А, а так же ликопина и не менее 17 аминокислот.
  • Щедры ягоды гуми на содержание каротиноидов, флавоноидов и различных микро- и макроэлементов.
  • В плодах гуми отмечено огромное количество металлов: селен, железо, цинк, никель даже золото.
  • Отвары и настои ягод гуми применяют при болезнях сердца, простудах, как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
  • Мед гуми отличается не только замечательным вкусом, но и непревзойденными целебными свойствами. По содержанию витамина С превосходит и черную смородину, и лимон.

Наибольшее количество витамина С накапливают листья в осенний период. Их можно высушивать и заваривать как чай. Помимо этого листья обладают ранозаживляющими свойствами.

и ягоды, и листья гуми обладают ценными питательными свойствами

Декоративность кустарника гуми

Кустарник гуми, бесспорно, станет украшением участка и непременно будет привлекать своим нарядным внешним видом внимание соседей и гостей в течение всего дачного сезона.  

5 преимуществ гуми как декоративного кустарника:

  • Выделяется кроной пирамидальной формы.
  • В течение весны-лета кусты усыпаны серебристо-зеленой листвой, которые к осени становятся еще более эффектными, приобретая золотую окраску.
  • Столь же необычной расцветкой выделяется и кора ветвей: коричневая с оливковым или красноватым оттенком.
  • Особенно эффектный вид гуми приобретает во время цветения, когда на ветвях распускаются некрупные цветочки нежно кремового цвета с приятным ароматом.
  • В дополнение к яркой цветовой гамме самого куста добавляются разноцветные ягоды, по причине неодновременного созревания, имеющие различный окрас, начиная от зеленых до желтоватых и ярко-красных с серебристыми крапинками, полностью созревших.

Вот такая красота может появиться у вас на даче или в саду. 

гуми очень декоративен во время цветения

Гуми: посадка и уход

Гуми – достаточно неприхотливый кустарник. Однако если уж вы решили посадить его на своем участке, то следует знать особенности посадки и ухода за ним.

Место для посадки

Гуми – теплолюбивая культура. Внимательно отнестись к выбору постоянного места для него.

Если же к неблагоприятным условиям добавится низкая температура, то с большой вероятностью можно ожидать гибели кустарника. Особенно это актуально для молодого саженца. Взрослые побеги более устойчивы к экстремальным условиям и быстрее восстанавливаются при повреждении.

Каким должен быть участок для посадки гуми?

  • Хорошо освещаемым в течение всего дня.
  • Защищенным от продувания ветром и сквозняков.

Посадка саженцев гуми

Высаживать кустарник рекомендуется весной или осенью (в середине октября).

  • Перед посадкой проводят перекапывание почвы и делают ямки глубиной до 50 см через 2-3 м между будущими кустами.
  • На дно насыпать любой дренаж.
  • Подготовленный саженец следует разместить в посадочную яму, заполненную почвенным грунтом, состоящим из смеси перегноя и плодородной земли (1:1), удобренной суперфосфатом с добавлением золы.
  • Следует заглублять корневую шейку до 7 см.

После посадки желательно провести обильный полив и мульчирование для лучшего укоренения и сохранения влаги.

Уход за гуми

При благоприятных условиях и уходе каждый куст послужит вам верой и правдой до 25 лет.

Уход за кустами гуми заключается:

  • в регулярных поливах (растения не любят  длительной засухи),
  • рыхлении приствольного круга (очень осторожно, чтобы не повредить поверхностную корневую систему),
  • нечастых подкормках и прополках,
  • в обрезке кусты не нуждаются, разве что лет через 15 проводят омолаживающую вырезку старых побегов.

Укрытие гуми на зиму

  • На зиму кусты, особенно молодые, обязательно стоит укрыть укрывным материалом.
  • Зимой на кусты нужно дополнительно нагрести побольше снега.
  • Весной не забывайте вовремя снять все укрывные приспособления.
  • Не рекомендуется обматывать кустарники пленкой или мешковиной для перезимовки. Это часто приводит к их запреванию и гибели.

Болезни и вредители гуми

Культура редко поражается болезнями и вредителями, следовательно, не нуждается в обработках.

  • В некоторых регионах определенный вред наносит лишь тля.
  • Из заболеваний встречается бурая пятнистость и монилиоз (в дождливых условиях).

Подкормка гуми

Гуми не требуются частые и обильные подкормки, т.к. он сам сам обогащает почву азотом.

  • Проводятся подкормки в основном в первые годы развития куста как минеральными, так и органическими удобрениями.
  • Далее подкармливать кустики гуми следует один раз в год.

Кустарник обязательно отблагодарит вас за такую заботу хорошим развитием и богатым урожаем вкуснейших и полезнейших ягод.

В состав подкормочной смеси входят:

  • 8 кг компоста,
  • 100-150 г золы,
  • ок. 30 г суперфосфата.

СОВЕТ

Лучше совместить подкормку с обильным поливом и последующим мульчированием приствольного круга.

Созревание и сбор урожая

Плодоносить кустарник начинает обычно не ранее, чем на 3-й год возделывания. С одного взрослого куста можно собрать 10-12 кг ягод

  • Плоды созревают с июня по август не одновременно, а постепенно, благодаря чему можно долго наслаждаться вкусными и свежими ягодками. 
  • Ягоды сочные, имеют продолговатую вытянутую форму, необычный терпкий вкус с кислинкой, чем-то напоминают вкус кизила, вишни и яблока вместе взятые.
  • Еще одно положительное качество гуми – ягоды даже при полном созревании не осыпаются, а ждут своего часа до сбора на компот или варенье.

Г. Кузьмицкая

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/antonovsad/vyrascivanie-gumi-udivitelnaia-iagoda-i-dekorativnyi-kustarnik-5d39b9f9d7859b00ae17f171

Гуми ягода: полезные свойства, выращивание на садовом участке

Гуми ягода посадка и уход в подмосковье

Ягода гуми – экзотическая плодово-декоративная культура, завезенная на остров Сахалин японцами в начале прошлого века. На родине растению приписывают чудесные омолаживающие и исцеляющие свойства, называя «ягодой долголетия». Сегодня известно до 40 сортов гуми, часть которых выведена российскими селекционерами с учетом сурового климата и состава почвы.

Где и как растут

Гуми или лох многоцветковый – ягодная культура, родиной которой считается Китай, но в Россию лекарственно-декоративный кустарник завезли японцы в середине 20-х гг. прошлого века.

Здесь растение культивируют на Дальнем Востоке, в Алтайском крае и Приморье, часто называя его ягодой долголетия, чудо-ягодой или серебристой вишней, что обусловлено как схожими полезными свойствами для организма, так и особенностями цветения.

Размножается культура тремя способами:

  • семенным;
  • отводкой;
  • делением.

Семенной способ самый доступный для дачников и садоводов-любителей.

Гуми считается кустарником-долгожителем. При благоприятных условиях он будет плодоносить в течение 30 лет.

Выращивание на садовом участке

Для посадки выбирают безветренный участок. Болотистая местность не подойдет, но грунтовые воды не повлияют на приживаемость, так как мочковатые корни кустарника расположены у верхнего слоя земли.

Посевные работы проводят ранней весной или поздней осенью, высаживая свежие косточки в открытый грунт. Лунки делают глубиной 35-50 см на расстоянии 20 см друг от друга. Сверху косточки присыпают древесной золой и укрывают пленкой от морозов.

Для лучшей приживаемости можно предварительно провести стратификацию:

  1. Отделить косточки от кожуры и мякоти.
  2. Поместить их в бумажный пакет.
  3. Периодически увлажнять, препятствуя пересыханию.

В период холодов семена смешивают с древесными опилками и помещают в лунки глубиной 25-30 см, выкапывая их за 30 суток до планируемой посадки. Извлеченные косточки помещают в полиэтиленовые пакеты с субстратом и периодически увлажняют, после чего высаживают в ящики, которые держат на подоконнике до устойчивой теплой погоды.

Ягодная культура нуждается в поливе. Ежегодную прикормку делают из таких компонентов:

  • древесная зола – 150 г;
  • компост – 8 кг;
  • двойной суперфосфат – 30 г.

Почву мульчируют. Обрезку кустарника не проводят.

Для растения выбирают нейтральную или немного кислую почву. При избыточном уровне кислотности проводят ее известкование.

Цветение лоха многоцветкового

Как выглядит растение гуми

Растение является близким родственником облепихи, с которой его объединяет продолговатая форма листьев и серебристое опушение в их нижней части. Кустарник достигает высоты от 0,8 до 1,4 м. Длина побегов пирамидальной кроны может составлять 2,5 м.

Листья лоха многоцветкового жесткие, их края немного приподняты. В зависимости от времени года листва меняет расцветку:

  • весной и летом она насыщенно-зеленая с металлическим оттенком;
  • осенью – ярко-оранжевая.

Удлиненная форма ягод схожа с кизиловой. Созревают плоды неравномерно, что придает растению декоративную привлекательность. Вес одной ягоды составляет 1,5-2,5 г. Их кожура плотная. Внутри есть ребристая удлиненная косточка.

Неглубокая корневая система хорошо разветвлена и не имеет отпрысков.

Растение гуми плодоносит на 3-4 год после высадки. С годами его урожайность растет: 6-летняя культура дает до 8-9 кг ягод, 10-летняя – до 15 кг. Ягоды хорошо переносят длительную транспортировку, не пуская сок.

Известные сорта

На родине лоха многоцветкового селекцией растения не занимаются. В России же ученые вывели 7 сортов гуми, приспособленных для культивации в суровом климате. В их числе:

  1. Крильон – поздний зимостойкий сорт, произрастающий на Сахалине. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Низ и ветви растения покрыты крапчатыми наростами-шипами.
  2. Таиса – ранний морозостойкий сорт, выведенный в Подмосковье и пригодный для выращивания в средней полосе России. Ветви слабо раскинуты. Крона гладкая, темно-коричневая. Листья глянцевые. Ягоды кисло-сладкие.
  3. Сахалинский первый – сорт отличается шарообразной кроной и красно-бурой расцветкой ветвей, низ которых усеян тонкими светлыми шипами. Листья матовые. Сладко-кислые плоды созревают рано.
  4. Монерон – универсальный сорт, устойчивый к морозам и вредителям. Плоды немного терпкие, нежно-сладкие.
  5. Шикотан (Цунай) – устойчив к низким температурам. Редко болеет. Отличается бочкообразной формой и большой массой плодов (от 1,7 до 2 г).
  6. Южный – компактное растение густо покрыто крупными терпко-сладкими ягодами весом более 2,3 г. Урожайность жизнестойкого сорта средняя.
  7. Кунашир – высокорослый сорт, отличающийся крупными ягодами (вес до 2,5 г). Шипы темнее коры и расположены вверху куста. Ягоды сладкие со слабой кислинкой.

На садовых участках России также встречается сорт гуми Ягодка, выведенный донецким селекционером Владимиром Меженским. Ягоды низкорослого растения кисло-сладкие, их масса составляет 1,5 г.

Состав и полезные свойства

Энергетическая ценность 100 г ягод гуми составляет 34 ккал, но в них содержится сахар, поэтому при диете употреблять продукт в большом количестве не рекомендуется. Химический состав плодов лоха многоцветкового распределяется так:

НаименованиеКоличество, г
Белки0,2
Жиры0,1
Углеводы7,9

Растение богато витаминами и незаменяемыми аминокислотами. Их польза для организма заключается в таких эффектах:

  • стимуляция мозговой активности;
  • укрепление костной ткани;
  • укрепление ногтевых пластин и волосяных фолликулов;
  • вывод холестерина;
  • регуляция водно-солевого баланса;
  • улучшение транспортировки кислорода в крови.

Ягоды гуми улучшают работу желудка и являются средством профилактики ревматизма, туберкулеза, диареи.

Противопоказания к применению

В числе немногих противопоказаний к употреблению плодов ягодной культуры – предрасположенность к аллергии и индивидуальная непереносимость продукта. К медицинским противопоказаниям относится сахарный диабет.

Вкус ягод гуми

Ярко-красные плоды растут на длинных плодоножках, что облгечает процесс их сбора. По вкусовым и вяжущим особенностям они схожи с хурмой. Также сочную кисло-сладкую мякоть сравнивают с ананасом и переспелой вишней.

В зависимости от сорта плоды гуми могут быть с кислинкой и обладать различной степенью сладости.

Листья ягоды гуми содержат больше витамина С, чем черная смородина.

Применение

Декоративно-лекарственная культура применяется в таких сферах, как:

  1. Садоводство. Гуми насыщает почву азотом, что способствует хорошему урожаю высаженных культур.
  2. Пчеловодство. Растение-медонос привлекает насекомых сладким ароматом цветков.
  3. Народная медицина. Компрессы с отваром листьев гуми эффективны при ревматизме.
  4. Ландшафтный дизайн. Форма и особенности цветения кустарника делают его привлекательным для оформления дизайна дачных участков, аллей и городских парков.

Но особую популярность ягоды гуми приобрели в кулинарии и консервации. Сладкие плоды едят в сыром, варенном и сушеном виде, добавляют в варенье, компоты, кондитерские изделия, а также гарниры и соусы азиатской кухни.

Ликер из ягод гуми

На основе ценных плодов можно приготовить сладкий домашний ликер. Для его приготовления понадобятся:

  • Сахарный песок – 1 кг;
  • Ягоды гуми – 0,5 кг;
  • Водка – 2 л;
  • Вода – 2,5 ст.;
  • Цедра лимона, корица – по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Варим сахарный сироп с добавлением выбранных специй и пряностей.
  2. Заливаем сиропом ягоды. Даем остыть.
  3. Вливаем в емкость водку.
  4. Крышку плотно закрываем и настаиваем напиток в течение 3 недель.

Настоявшийся напиток процеживаем через марлю и разливаем по бутылям.

Как выбрать

При высадке на дачном участке, нужно выбирать саженцы высотой 30-50 см и диаметром – 7-10 мм.

При покупке свежих ягод учитывают их внешний вид. Плоды не должны иметь внешние повреждения кожицы, подтекать, быть вялыми.

Как хранить

Замороженные ягоды хранятся в морозильной камере до 8 месяцев, не теряя своих полезных свойств. Предварительно их промывают, подсушивают и раскладывают на расстоянии друг от друга не менее 1 см.

Засушенные плоды растения также промывают и подсушивают, часто помешивая. Продлить срок их хранения до полугода можно, выстелив дно ёмкости бумажными полотенцами. Емкость оставляют в сухом и темном месте.

Где купить, цена

Ягоды и саженцы продаются в интернет-магазинах.

НаименованиеЦена, руб.
Саженцы Шикотан (Цунай)660
Саженцы Таиса770
Саженцы Южный600
Саженцы Монерон450
Удобрение Гуми-ОМИ Ягодный30
Удобрение Гуми-ОМИ Овощи43

Ягодная культура гуми сравнительно молодая для России, но за сто лет выращивания ее на этой территории она нашла свое применение во многих сферах – от кулинарии до украшения городских парков. Вяжущие кисло-сладкие ягоды восполняют дефицит витаминов и оказывают ряд других полезных свойств, комплексно оздоравливая организм.

Источник: https://productplanet.ru/rastenie-gumi-jagoda-dolgozhitelej.html

Садоводик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: